Украинские продукты уже продаются в Европе, но предстоящее вступление в ЕС меняет логику доступа на рынок. Производители должны будут показать, как именно возникло качество, кто его проверил и можно ли отследить партию до сырья.
12 мая в Киеве представители государства и бизнеса обсуждали гармонизацию агропродовольственного законодательства Украины с правом ЕС. Конференцию организовали Nestlé в Украине, Лига производителей пищевых продуктов и Европейская Бизнес Ассоциация при поддержке Минэкономики и МОЗ.
Закон доходит до партии товара
В апреле 2026 года правительство утвердило Национальную программу адаптации законодательства Украины к праву ЕС. Для пищевой отрасли это сотни изменений, которые постепенно дойдут до производства, маркировки, контроля партий и работы инспекторов.
«Нет какого-то универсального сертификата — они соглашаются, эти сертификаты и протоколы, по каждому отдельному продукту», — поясняет заместитель министра экономики, окружающей среды и сельского хозяйства Тарас Высоцкий.
По словам Высоцкого, для молочной продукции, птицеводства и готовых пищевых изделий рынок уже открыт. По свинине работа продолжается, по говядине и баранине ее еще нужно запускать. Почти половина украинского аграрно-продовольственного экспорта уже идет в ЕС, а 35–40% производителей готовы работать по требованиям Евросоюза.
Первые правила уже пишутся
Первым видимым результатом проекта Nestlé и Лиги производителей пищевых продуктов стал проект приказа МОЗ о пищевых продуктах для специальных медицинских целей. Министерство уже вынесло его на общественное обсуждение.
«Благодаря финансированию, которое мы предоставили, эксперты, которые работают в законодательной сфере, сейчас занимаются вопросами подготовки проектов нормативных актов», — говорит менеджер по связям с органами власти Nestlé в Украине Илона Задворная.
В Ukraine Report 2025 Еврокомиссия оценила Украину в сфере безопасности пищевых продуктов на среднем уровне. Самая сложная часть адаптации начинается там, где продукт зависит от животного сырья. «Разные отрасли, даже пищевой промышленности, по-разному готовы к вступлению в ЕС. Наиболее сложная ситуация с отраслью, которая занимается переработкой пищевых продуктов животного происхождения», — отмечает председатель правления Лиги производителей пищевых продуктов Геннадий Кузнецов.
