Около 83% водителей все чаще выбирают полноценные блюда во время поездок вместо быстрого перекуса. Более 89% опрошенных отмечают, что наличие кухни с такими блюдами значительно повышает вероятность остановки именно на этой АЗС.
Результаты исследования среди клиентов сети UPG демонстрируют заметное изменение пищевых привычек в дороге. Особенно четко тенденция проявилась после 2022 года, когда автомобильные путешествия стали ключевым способом передвижения между городами для многих украинцев.
Кухня — главный фактор выбора после топлива
Исследование показало: кухня занимает второе место среди сервисных факторов после топлива. Возможность заказать полноценные блюда влияет на решение остановиться сильнее, чем кофе, акции, цены или удобное расположение.
Спрос формируется как для длительных междугородних поездок, так и для ежедневных маршрутов по городу или пригороду. Полноценная кухня постепенно становится универсальной потребностью.
«Развитие полноценной кухни на АЗС — это стратегическое направление, которое UPG последовательно развивает уже много лет. Мы одними из первых в Украине начали инвестировать в формат, где водитель может не только заправить автомобиль, но и получить качественный сервис и заказать блюда, которые готовят с нуля под конкретный заказ. Сегодня результаты исследования подтверждают правильность этого подхода», — заявила заместитель исполнительного директора UPG Виктория Руденко.
Сегодня полноценные блюда доступны на 66 заправочно-отдыхающих комплексах сети. Работа кухни организована по стандартам HACCP. За вкус и разнообразие меню отвечают бренд-шефы, а сезонные обновления поддерживают актуальность предложений.
Опрос проводился среди пользователей мобильного приложения UPG с 17 по 24 июня 2026 года. В нем приняли участие 260 респондентов, 234 из которых полностью завершили анкету. Проценты рассчитаны от количества респондентов, ответивших на каждый вопрос.
